Лазанья от итальянца Мауро из KUZNO

Вкуснейшая, итальянская ЛАЗАНЬЯ по рецепту Мауро из тёплой семьи канала KUZNO! Итак! Продукты: 2 кг мясного фарша 1 пачка листов пасты для лазаньи 400 грамм шампиньонов 500 гр томатного соуса (не томатпаста, а именно соус. Похож на густой сок) 1 л очищенных томатов в собственном соку Сыр пармезан (или любой старый, твёрдый сыр), чем больше, тем лучше... Начинайте от 300 граммов и выше. 2 морковки 2 луковицы 1 головка чеснока 1,5 л молока или нежирны