Гречка на сковороде с куриным филе и овощами.

гречка ( не варенная) - 150 гр. филе куриное - 150 - 200 гр. морковь (у меня маленькая) - 2 шт. лук средний - 1 шт. перец болгарский ( у меня замороженный) - 50 гр. масло растительное - 2-3 ст.л. приправа к курице - 1 ч.л. соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу пучок петрушки (маленький) - 20 гр. Приготовление: Нарезаем все продукты соломкой ( куриное филе, морковь,лук и перец болгарский сладкий) Куриное филе обжариваем с двух сторон по 5-7 минут на сильном огне.К мясу добавляем наши овощи все и специи,перемешиваем и обжариваем 5 минут.Промываем под проточной водой нашу гречку,добавляем к нашей обжарке из мяса овощей,заливаем стаканом кипячёной водой,если воды будет мало добавьте ещё чуть-чуть,убавляем огонь ,ставим на медленный,закрываем крышкой,тушим 10 - 15 минут.По истечению времени,выключаем плиту и даём нашей гречки распариться ещё 15 минут.Потом подаём на стол .