Ингредиенты:
-куриные голени без кожи - 7 шт
-лук репчатый - 1 шт
-сливочное масло - 10 гр
-оливки без косточек - 15 - 20 шт
-вода - 1/2 стакана
соус:
-солёные огурцы - 3 шт
-чеснок - 5 зубчиков (небольших)
-петрушка - 20 гр
-вода - 50 гр
-паприка - 1 ч. л.
-соль - 1 ч. л.
-хмели - сунели - 1 ч. л.
-приправа для курицы - 1 ч. л.
-оливковое масло - 2 ст. л.
Приготовление:
1. Делаем соус: соединяем огурцы, чеснок, петрушку, приправы, оливковое масло, воду и погружным блендером превращаем все в однородную консистенцию.
2. Куриные голени выкладываем в глубокую чашку, заливаем полностью соусом и даём постоять минут 10 - 15 в холодильнике.
3. Лук нарезаем на кубики, разогреваем сливочное масло на сковороде и обжариваем лук пару минут.
4. Убавляем огонь, перекладываем мясо, выливаем оставшийся соус, добавляем ещё полстакана воды. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим курицу 40 минут.
5. Снимаем крышку, выкладываем оливки, тушим ещё 10 минут.
13,141 views
3
0
1 month ago 00:05:00 1
Самый Вкусный Суп с Секретным ингредиентом! Одной тарелки всегда мало!