Идеальное ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО для ТАРТА! Всего 6 ИНГРЕДИЕНТОВ!
Ссылка на бесплатный мастер-класс шеф-кондитера Александры Овешковой по приготовлению тартов:
- Лимонный тарт с меренгой.
В этом видео шеф-кондитер Александра Овешкова расскажет вам как приготовить самое вкусное песочное тесто для тартов. Вы увидите не только все секреты приготовления теста по принципу замешивания сабляж (Pate Sablee), но и как сформировать идеальную заготовку для тартов.
Подписывайтесь на канал о том, как готовить вкусные современные десерты и зарабатывать на этом:
Список ингредиентов для приготовления песочного теста
- Пшеничная мука (205 гр.)
- Соль (1 гр.)
- Миндальная мука (40 гр.)
- Сахарная пудра (75 гр.)
- Яйцо (50 гр.)
- Сливочное масло 82,5% жирности (105 гр.)
Не забудьте поделиться в комментариях, какие начинки для тартов готовите именно вы. Я вс
1 view
256
80
2 months ago 00:00:29 1
Тортик по-быстрому
2 months ago 00:03:58 1
Тёртый пирог “Лимонник“
2 months ago 00:13:22 1
Боже! Как же это Вкусно Рецепт Бомба Я хочу делать это Тающий во рту Пирог Вишня и Творожная Начинка
2 months ago 00:10:09 1
Знаменитый торт ШТЕФАНИЯ! Самый нежный ПЕСОЧНЫЙ торт! Тает во рту! Очень вкусно и быстро!
2 months ago 00:19:38 1
Каждый день У МЕНЯ ПРОСЯТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ! Сырники, блинчики, ватрушки с творогом, творожная запеканка
2 months ago 00:02:21 1
Пирог “ВИШНЯ ПОД СНЕГОМ“ - за уши не оттянешь!
2 months ago 00:09:16 1
МНОГО Лет так пеку пирог и пирожки: 10 мин на тесто и 15 на начинку! А Вы не знали! Пирог с капустой