Харчо. Зая, кушать!

Всем привет, сегодня готовим еще один супец - Харчо. Сытный суп с ярким вкусом, рецепт очень простой, а результат всегда отличный. Попробуйте сами. Ингредиенты: Говяжья грудинка с косточкой - 700 гр. Лук репчатый - 300 гр. Специи: соль, перец горошек, перец черный молотый, перец красный молотый, хмели-сунели, аджика абхазская Для жарки масло рафинированное плюс 10-15 гр масла сливочного 500 гр. протертых томатов (или можете очистить от шкурки и мелко порубить свежие) Рис - 4 столовые ложки. Пучок петрушки.