ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПИРОЖОЧКИ
Объём стакан 200 мл.
Объём чашка 100мл.
Ингредиенты;
1,5 стакана теплой воды
1 чайная ложка дрожжей
1 чайная ложка соли
4 стакана муки (рекомендую использовать универсальную муку)
для начинки
200гр фарша
2 луковицы
Соль, красный молотый перец
Петрушка
Чтобы смазать тесто
50 г сливочного масла
1 чашка подсолнечное масла (100мл)
Для теста смешайте теплую воду и дрожжи, добавьте остальные ингредиенты и хорошо вымесите тесто 3-4 минуты. Получится гладкое, нелипкое, но очень мягкое тесто.
Накрываем тесто на 15-20 минут. Сделаем из отдохнувшего теста 12 шариков, раскатаем их до размеров десертной тарелки, выложим раскатанные шарики на большой форме, смазав их все маслом как на видео (смешаем сливочное масло и подсолнечное масло и им будем смазывать тесто фило). Оставляем тесто на противне 20-25 минут. Для начинки обжарим на масле мелко нарезанный лук, добавим фарш и обжарим до изменения цвета, добавим соль и специи, выключим плиту, добавим петрушку и дадим остыть. (Ингредиенты для начинки может быт любой )
Отдохнувшее смазанное маслом тесто увеличим настолько, насколько оно сможет растянуться, как на видео, сбрызнем его маслом и сложим, как на видео. Приготовив таким образом все тесто, затем, положите побольше начинок и складываем как на видео, переворачиваем и выкладываем на противень, даем запечь при разогретой до 200 градусов, наслаждайтесь
1 view
229
53
2 days ago 00:01:31 1
🔥 Если хочется курить 🚫 Бросай курить 👍
2 days ago 00:00:31 1
Клип @ret_sept
2 days ago 00:03:08 37
Крутой рецептик вам на заметку!
3 days ago 00:04:11 13
Горячие бутерброды: когда хлеб начинает новую жизнь
3 days ago 00:00:07 23
Клип @seldereypprecepti
3 days ago 00:27:49 7
НАСТОЯЩИЙ МЕТАЛ - U530 от Mercuriall Audio И ПАК ПРЕСЕТОВ
3 days ago 00:01:02 50
Рецепты | Заготовки | Соленья
3 days ago 00:02:09 320
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
3 days ago 00:01:44 38
Отличное угощение к чаю!
3 days ago 00:01:13 7
Клип @prostocook
3 days ago 00:00:00 1
Счастье по рецепту: как приготовить свою идеальную жизнь
3 days ago 00:01:02 1
Как избавиться от морщин на лице ☑
3 days ago 01:16:13 5
[Яна Павлидис] Осторожно, еда! Как питание может ускорять и замедлять старение. Марина Розенштейн