Подпишись на самое женское сообщество
Лето в банке 🌞💣😉
☘️Ассорти с базиликом☘️
В чистые баночки насыпаем пол чайной ложки зёрен горчицы, укладываем промытые помидоры, мы использовали Черри, желтые и красные. Заполняли до половины банки одним цветом, затем в каждую банку добавили по две четвертинки репчатого лука, по паре листиков базилика. Далее наполняли банки другим цветом помидорок.
Затем заливаем на один раз кипятком, оставляем на 20 минут. Затем сливаем в ёмкость, измеряя объём воды.
Из этой жидкости делаем рассол из расчёта на 1 литр воды:
добавляем 3 ст.л.сахара,
1 ст.л.,соли,
1 ст.л., мёда,
1 ч.л., лимонной кислоты.
Рассол кипятим, заливаем и закручиваем банки. Переворачиваем и укутываем 🙌