Торт “Панчо“

Старый, добрый рецепт! Восхитительно нежный, лёгкий, не жирный, простой в исполнении и очень вкусный торт! Мука — 200 Грамм Яйцо — 6 Штук Сахар — 450 Грамм (200 г - для крема, 250 - в тесто) Какао-порошок — 4 Ст. ложки Разрыхлитель — 1 Чайная ложка Сметана 25% — 800 Грамм Сливочное масло — 30 Грамм