Турецкий кекс

- Яйца 5 штук - Сахар 200-250 грамм - Молоко 300 миллилитров - Растительное масло 200 миллилитров - Какао 3 столовые ложки - Ванильный сахар 5 грамм - Разрыхлитель 10 грамм - Мука 300 грамм Для соуса: - Сахар 100-150 грамм - Растительное масло 100 миллилитров - Какао 3 столовые ложки - Молоко 400 миллилитров - Шоколад 50-100 грамм Взбейте яйца с сахаром до пышной и плотной массы. Влейте молоко и растительное масло, перемешайте. Просейте какао, разрыхлитель, ванильный сахар и муку. Влейте в форму, смазанную маслом, и уберите в духовку при 180 градусах на 25-30 минут. Для соуса смешайте сахар, растительное масло, какао и молоко. Помешивая, доведите до кипения и варите пару минут. Готовый кекс остудите, влейте соус и разрежьте на части.
Back to Top