Бризоль – очень простой и вкусный рецепт! Больше Шаурму не покупаем! Ужин для похудения!

Здравствуйте, Дорогие Друзья! Приглашаю вас к себе на кухню готовить Бризоль. Бризоль — это блюдо французской кухни. Но на самом деле практически каждый из нас хотя бы раз в жизни его готовил, но даже и не подозревал, что это блюдо так называется. В переводе с французского дословно, «бризоль“ – это «обжаренный в яйце“! Это блюдо можно готовить из любого мяса птицы, свинины, телятины и даже рыбы! Я сегодня хочу поделиться с вами рецептом из свиного фарша, т.к. он наиболее жирный и больше всего подходит к высоко жировому типу питания. Итак начнём! Вот ингредиенты, которые нам понадобятся: • Свинина (у меня корейка) – 500 грамм; • Куриные яйца – 5 штук (С0); • 2 средних огурца; • 2 средних помидора; • Репчатый лук – 1 небольшая головка; • Свежий чеснок – 1 небольшая головка; • Твёрдый сыр – 50 – 70 грамм; • Домашний майонез – 30- 40 грамм; • Морская соль – 1 - 1,5 чайной ложки; • Смесь перцев – 0,5 чайной ложки; • Сушёный чеснок – 0,5 чайной ложки; •