Храйме - рыба по мароккански!!!
Согласитесь, от одного вида этой рыбы « слюнки текут». Я немного интерпретировала рецепт моей марокканской подруги, и выдала свою версию, максимально подходящую вкусовым пристрастиям моих близких.
Не забудьте запастись свежим хлебом, чтобы с его помощью насладиться великолепным соусом, который образуется при тушении рыбы. Кстати, этот соус — неотъемлемая часть блюда. Хлеба Вам понадобится не мало, ведь остановиться Вы не сможете, пока полностью не очистите тарелку! Я не шучу, так и будет!
Готовим Храйме . Рыба по-мароккански ( рыба в красном остром соусе)
Ингредиенты:
Рыба амнун-тилапия . Можно использовать любую белую морскую рыбу - локус, дорада, бури, нильский окунь.
Растительное масло
Паприка сладкая
Паприка горькая
Чеснок
Помидоры
Томатная паста
Перец болгарский
Перец острый
Лимон
Кинза
Соль
Перец
Приятного аппетита!!!
***Подпишись на канал, чтобы не пропускать