Гриссини. Рецепт итальянских хлебных палочек.
Состав:
• 250 грамм цельнозерновой муки,
• 125 грамм муки 1го сорта,
• 8 столовых ложек оливкового масла,
• 0,5 стакана воды (добавлять понемногу, чтобы тесто получилось тугое)
• щепотка соли,
• 3 гости свежего рубленного розмарина (можно заменить на 3 столовые ложки сухого розмарина).
В большую емкость поместить нарезанный розмарин. Высыпать в эту емкость цельнозерновую муку и муку первого сорта, тщательно перемешать.
В полученную смесь вылить оливковое масло и постепенно замешивая добавлять воду комн