#эскимо #торт #глазурь #рецептэскимо #пирожноерецепт #пирожноекартошка #картошка #кондитер #рецептбисквита
🔥 Эскимошки в глазури 🔥
Для приготовления нам понадобиться шоколадный бисквит.
Рекомендую приготовить бисквит по моему рецепту (смотри предыдущее видео «простой бисквит на кипятке») - именно благодаря своей сочности именно этот бисквит идеально нам подойдет.
Рецепт крема:
Сгущённое молоко - 300 г
Масло сливочное 82,5% - 260 г
Готовим эскимо (форма 7*4-5 см)
Выход - 28 шт:
Крошка бисквита - 750 г
Крем - 560 г
Глазурь :
Шоколад белый - 250 г
Масло растительное - 30 г
Диоксид титана - опционально
Краситель жирорастворимый - опционально
🔔Не забудь подписаться) ведь каждый вторник на моем канале выходит новое видео.
♥️Подписывайся на школу для кондитеров Nadin Sladin в соц. сетях
Сайт школы
Инстаграм Nadin Sladin
Телеграм ка
1 view
206
62
1 month ago 00:08:29 1
Ну как же ВКУСНО!! ЛЕНИВАЯ КАРТОШКА БРАУНИ | Кулинарим с Таней