Нежный заливной пирог
Ингредиенты:⠀
Мука
Масло сливочное
Сметана
Разрыхлитель
Сахар
Клубника
Крахмал
Сахар
Яйца
Сметана
Крахмал
Сахар
Ванильный сахар
Приготовление:
1. Готовим тесто. Соединить муку, мягкое сливочное масло, разрыхлитель и сахар. Перетереть в крошку, добавить сметану и замесить тесто. Тесто получается мягкое как пластилин. Заматываем тесто в пищевую пленку и отправляем отдохнуть в холодильник.⠀
2. Клубнику моем, нарезаем и пересыпаем сахаром и крахмалом. Готовим заливку. Соединяем яйца, сахар, сметану и ванильный сахар. Перемешиваем венчиком (не миксером) до однородности. Всыпаем крахмал и перемешиваем ещё раз.⠀
3. Достаем тесто из холодильника и выкладываем в форсу на дно и распределяем равномерно формируя бортики⠀
4. На тесто выкладываем клубнику и заливаем кремом.⠀
5. Выпекаем при 180 градусов 40 минут.
99 views
654
186
3 days ago 00:07:16 1
Популярный_десерт__Т...аздник
3 days ago 00:01:14 1
Рецепты Салатов и Закусок
3 days ago 00:03:08 95
Знаменитый десерт
3 days ago 00:04:50 1
Салат с тёплыми баклажанми, популярность которого вытеснила “Цезарь“ из умов гурманов
3 days ago 01:16:13 3
[Яна Павлидис] Осторожно, еда! Как питание может ускорять и замедлять старение. Марина Розенштейн