Le Plus Merveilleux Dessert Facile à Faire ! Sans Gélatine et Sans Beurre ! Nuage Chocolat !
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Nuage au Chocolat facile à faire et avec peu d’ingrédients : Une mousse aérienne sans gélatine, sans beurre et sans crème avec seulement 2 ingrédients.
Ingrédients pour 7 à 8 personnes (moule de 18 à 20 cm) :
Pour la Génoise :
- 40 g de Farine
- 20 g de Cacao en poudre (non sucré)
- 50 g de Sucre
- 2 Œufs
- 1/2 Cuillère à Café de bicarbonate alimentaire
Pour la Mousse :
- 5 Blancs d’œufs
- 180 g de Chocolat Noir
- 1 Pincée de Sel et 1 Cuillère à soupe de Sucre
Pour le Glaçage Chocolat :
- 90 g de Crème entière
- 60 g de Chocolat noir
Décoration selon vos envies, ici j’ai décoré avec un peu de vermicelles chocolat, de pralin, maltesers.
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