Автор видео: @tatyana_salui
-----------------------------------------------------------
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅Для поддержки нашего канала “Мастерская кондитера“ с эксклюзивными рецептами и мк:
💡 Patreon:
✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал “Мастерская кондитера“ - ещё больше вдохновляющих рецептов и полезных советов 🙏 :
----------------------------------------------------------
Слово автора:
✔️Из разных способов окрашивания деталей, я выбираю тот, где все, что можно залить отдельно, заливаю отдельно 🙌🏻.
✔️В шоколад обязательно добавляю какао-масло для текучести.
✔️3D форму разрезаю полностью или почти полностью, чтобы как можно меньше прилагать усилий, держа ее. Так и легче работать и залитые мелкие детали не сломаются.
✔️Стабилизировать фигурку можно и при комнатной температуре, но она должна быть не выше 22 ‘ С.
✔️Раскрашивать шоколадные фигурки какао-маслом окрашенным. Фигурка комнатной температуры.
Если один цвет растекся куда не должно и в готовой фигурке, его можно закрасить, я растапливаю шоколад нужного цвета и аккуратно закрашиваю кисточкой. Шоколад сильно не грею, прям немного, чтобы нерастемперировался.
✔️То, как мне удобно-только мой выбор. Ваш может быть совершено противоположным ❤️.
------------------------------------------------------------
👍 П Л Е Й Л И С Т Ы 👍
▶️ ЯБЛОЧНЫЕ “ТРЮФЕЛИ“ 🍎 Рецепт
▶️ Торт СВЯЗКА БАНАНОВ🍌🍌🍌 Рецепт КАМЕННЫЙ ГАНАШ
▶️ Просто Объеденье - ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ!!! Рецепт
▶️ ТОРТ «КОФЕЙНЫЙ» с Грецкими Орехами 😍РЕЦЕПТ
▶️ Нарезное Пирожное Черника/Лимон“ 🍋 Рецепт
▶️ КРИСТАЛЛЫ ИЗ ЖЕЛЕ 💎Рецепт и Техника приготовления
▶️ Все СЕКРЕТЫ Меренги. МЕРЕНГОВЫЙ БУКЕТ💐
------------------------------------------------------------
#мастерскаякондитера #кондитер #мастеркласс #молд #фигуркиизмолда #домашняякондитерская #полезноевидео #шоколаднаяфигурка #фигуркаизшоколада #шоколадныйзаяц #тортдлядевочки #тортдочке #тортмалышке #тортсзайкой #тортдевочке
1 view
1520
437
2 months ago 00:10:08 1
Производство, Которое Находится на Другом Уровне
2 months ago 00:06:10 1
Самодельный молд для шоколада и других кондитерских изделий. Рецепт. Сравнение с силиконом
2 months ago 00:06:38 1
Букет из конфет. Маки из гофрированной бумаги своими руками. Летние подарки и поделки
2 months ago 00:10:09 1
Знаменитый торт ШТЕФАНИЯ! Самый нежный ПЕСОЧНЫЙ торт! Тает во рту! Очень вкусно и быстро!
2 months ago 00:04:11 1
Детский столик своими руками / Как сделать журнальный или кофейный столик
2 months ago 00:01:35 1
УЛИЧНЫЙ КОФЕЙНЫЙ ТОРГОВЫЙ ПАВИЛЬОН
2 months ago 00:02:37 1
Конфета из киндер шоколада. Новогодний подарок. Презент на Новый Год 2022 своими руками
2 months ago 00:00:30 1
Шоколадная глазурь для покрытия кондитерских изделий 🎂
2 months ago 00:00:30 1
Автоматическая линия для производства лаваша +79383462368 - FJB GROUP LLC
2 months ago 00:03:43 1
Как сделать штамп на шоколаде.
2 months ago 00:18:58 1
Зима Марион LMJM - Музыкальная и Художественная Жизнь - Французская Сельская Местность - Гармония
2 months ago 00:00:15 2
Продукция horeca для Бара, кофейни, ресторана.
2 months ago 00:05:10 1
Discovery «Как это сделано?»: производство Energy Diet Smart 3.0 «Шоколад»
3 months ago 00:07:26 1
Украинский пляцок (торт) “ИЗЫСКАННЫЙ“ Удовольствие для всех! Секреты приготовления необычной выпечки
3 months ago 00:02:58 1
Производство мармеладных конфет с начинкой
3 months ago 00:10:47 1
Миленькие Цветочки из рисовой бумаги для декора тортов/Rice paper flowers
3 months ago 00:20:29 1
Производство России в условиях санкций | Полное импортозамещение
3 months ago 00:01:05 1
#Салат “Моментальный“-побил все рекорды по скорости приготовления/Салат с крабовыми палочками
3 months ago 00:06:56 1
Меренговый рулет | СПРАВИТЬСЯ ДАЖЕ НОВИЧОК | Все секреты приготовления
3 months ago 00:12:43 1
Торт ПЛОМБИР БЕЗ ДУХОВКИ И ВЫПЕЧКИ. ТАЕТ ВО РТУ! Обалденный, фантастический, вкусный рецепт.
3 months ago 00:10:19 1
Лакомство в домашних условиях: что нужно для изготовления оригинального шоколада
3 months ago 00:00:14 1
Брендированный шоколад | Fresh Agency
3 months ago 00:10:13 1
Самый вкусный и быстрый рулет ТОРНАДО! Нежнейший, Тает во рту! Красиво, Просто и Быстро!