Бомбически вкусный десерт - суфле

Нам понадобится: ⠀ ✔️2 ч.л. с горкой цикория ⠀ ✔️60 мл кипятка ⠀ ✔️сахара 50г ⠀ ✔️200 мл молока ⠀ ✔️200 мл ряженки ⠀ ✔️10 г желатина ⠀ ✔️шоколадная крошка для украшения ⠀ ⠀ 🍮2 ч.л. цикория заливаем кипятком, перемешиваем. ⠀ 🍮Отдельно заливаем желатин горячим молоком 60°, перемешиваем до полного растворения желатина. ⠀ 🍮Смешиваем молоко с желатином с растворенным цикорием, сахаром и ряженкой. ⠀ 🍮Разливаем по формам. ⠀ 🍮Оставляем в холодильнике на пару часов до полного застывания. ⠀ 🍮Украшаем ягодками или крошкой шоколада. ⠀ ⠀ *А если сахар заменить на подсластитель или мед, будет ПП рецепт. ⠀