Вчера готовила запечённую свинину в духовке ?

Получилась очень мягкая и сочная ? Нам понадобится: Свинина (для запекания) Соль,перец Чеснок Укроп Приправа «Карри» Соус кисло-сладкий Мясо натираем солью,перцем,приправой,укропом и делаем небольшие надрезы,в них кладём кусочки чеснока ? Сверху натираем кисло-сладким соусом Затем отправляем мясо в рукав для запекания,и запекаем в духовке 60 мин,при температуре 180 гр. Всем приятного аппетита ?