БЛИНЧИКИ ДЛЯ АРТУРИО

По вопросам сотрудничества: @ ❗️ПОДПИШИСЬ❗️ Instagram: Telegram: Решили с братом порадовать вас нашими любимыми блинами детства, которые мама готовила нам каждую масленицу, а мы уплетали их один за другим😍😋🥞 Ингредиенты: •Яйца - 4 шт. (комнатной температуры). •Сахар - 1.5 ст.л., (можно больше). •Соль - 1/2 ч.л. •Молоко - 600 мл., (тёплое). •Мука - 250 г. •Сливочное масло - 2 ст.л. •Колбаса - 130 г. •Сыр тертый - 130 г. •Петрушка - 1 ст.л. Приготовление: 1)В миску разбиваем яйца, добавим соль с сахаром и хорошенько взбиваем, далее заливаем молоко и растопленное сливочное масло, продолжаем перемешивать и постепенно добавляем муку. Перемешиваем до тех пор, пока тесто не станет гладким и однородным, при желании можно пропустить через сито, но комочков обычно не остается. 2)Тонкими брусочками нарежем ветчину либо докторскую колбасу, сыр натрем на терке, а зелень мелко нарубим. 3)Отправляем все в тесто для блинов и снова перемешиваем. 4)Обжариваем блины на хорошо разогретой и смазанной растительным маслом сковороде. 5)Готовые блины складываем друг на друга и смазываем каждый блин растопленным сливочным маслом. 6)Я предпочитаю сворачивать блины в трубочку и подаю со сметаной, это безумно вкусно! Приятного аппетита😋