Творожные сырки без сахара! Просто тают во рту!

Творожные сырки без сахара! Просто тают во рту! Рецепт наивкуснейшего полезного десерта – творожные сырки с нежнейшей творожной прослойкой и ягодной начинкой, скрытые под тонким слоем молочного шоколада. Очень вкусные, это даже будут не просто сырки в глазури, а самый настоящий утонченный десерт, достойный праздничного стола. Готовятся творожные сырки просто, смотрите как:) Всем приятного чаепития, здоровья и красоты:) _______________________________ 🎥 Навигация по видео 00:00 Вступление. Ингредиенты 00:38 Готовим ягодную начинку 02:46 Готовим творожную массу 03:41 Придаем сыркам форму 05:09 Глазируем сырки. Основные нюансы растапливания шоколада 07:41 Финал. Показ результата _______________________________ 📄 Ингредиенты Для творожной основы: ▪️ Творог – 200 г. (5-9% жирности, у меня 9%) ▪️ Сыр рикотта - 150 г. (можно заменить другим творожным/сливочным сыром) ▪️ Протеин сывороточный – 15г. (легко можно заменить сухим молоком) ▪️ Подсластитель/сахарозаменитель по вкусу – у меня 5 г. Фитпарада №7, который в 5 раз слаще сахара) ▪️ Щепотка соли и ванилин по желанию Для начинки (по желанию): ▪️ Ягода –150 г. (у меня замороженная малина, еще пробовала с клубникой, смородиной и черникой) ▪️ Желатин – 4 г. (у меня быстрорастворимый) ▪️ Подсластитель/сахарозаменитель по вкусу – у меня 2 г. Фитпарада №7, который в 5 раз слаще сахара) Для покрытия: ▪️ Шоколад ±200-220 г. (у меня молочный без сахара, шоколад останется, на покрытие 7 моих сырков ушло около 130 г., но использовать меньше чем 200 г. для покрытия способом окунания неудобно, чем больше в вашем шоколаде содержится масла какао тем удобнее его растапливать) ▪️ Масло какао/кокосовое масло/ подсолнечное масло используем, если в вашем шоколаде мало масла какао и при топлении шоколад выходит слишком густой и им трудно покрыть изделие - 10-30 гр. ❗️Используйте вкусный творог жирностью не менее 5% и обязательно добавьте протеин или сухое молоко, в противном случае сырки могут легко рассыпаться Общий вес готовых сырков~ 660 г. Вес 1 моего сырка ~ 90 г. Пищевая ценность (100 грамм): Ккал. 208 /Б12 /Ж13 /У10 ❗️При заменах в рецепте на сухое молоко, шоколад с сахаром, подсластитель с не нулевой калорийностью, увеличению добавления масла и тп., не забывайте, что КБЖУ увеличивается ______________________________ ❤️ Спасибо за просмотр Подписывайтесь на мой Ютуб канал: 🍩 Ссылка на плейлист Полезные Десерты: 🍬Ссылка на плейлист Полезные Десерты без выпечки: Ссылка на это видео: ______________________________ #пп #ппсырки #безсахара