Мой ЛУЧШИЙ 💖торт РАЙСКОЕ наслаждение 🥥БАУНТИ - вкус КОКОСОВОГО батончика💖 - Я - ТОРТодел!
Используйте мой промокод ТОРТОДЕЛ (скидка 5%) при покупках в интернет магазине ТОРТОМАСТЕР - . Напомню, заказ можно сделать на сайте а забрать в ближайшем розничном магазине ТОРТОМАСТЕР
➡ Товары которые использую в видео:
Какао-масло CALLEBAUT Mycryo -
Термометр бесконтактный (Пирометр) -
Молд силиконовый 3D Медвежонок Брауни с зайкой -
Ореховые пасты -
Жирорастворимые красители -
Молды для шоколада и мастики -
Посыпка MIXIE “Морозное утро 2.0“ -
Блеск пищевой MIXIE Идеальное серебро -
Форма силиконовая Звезды 5 см -
Распаковка Тортомастер -
Творожный ганаш -
Бисквит:
Какао - 80 гр
Мука - 220 гр
Сахар - 230 гр
Сода - 1,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Яйца - 2 шт
Кефир - 180 мл.
Кофе - 1.5 ч.л.
Вода (для кофе) - 100 мл.
Раст. масло - 75 мл.
Начинка:
Масло слив. - 30 гр.
Сгущёнка- 180 гр
Молоко - 200 мл.
Кокос. стружка - 100 гр.
Мусс - крем:
Шоколад белый - 120 гр
Молоко - 60 мл.
Кокосовая паста - 80 гр
Желатин - 8 гр. 48 мл. хол. воды
Сливки 33% - 380 мл. ( подробнее )
Вес торта без покрытия - 1900 гр
Для фигурки: 150 гр. белого шоколада 1-2 гр (смотря какое содержание какао-масла в шоколаде) какао-масла Mycryo
Купить мою книгу можно здесь “Я-ТОРТодел“: ↓↓↓
➡ “Успешный Кондитер“(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду “ятортодел“) -
➡ «Читай-город» -
➡ Book24 -
➡ Лабиринт -
Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!
✔ Канал о моей семье МамаВика
✔ Я в Instagram:
✔ Группа ВКонтакте
✔ Группа в ОК
✔ Подписывайтесь
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ ПРОСТОЙ👍 супер МАНДАРИНОВЫЙ🍊 ТОРТ 2022🎉 МАНДАРИНовей НЕ бывает🍊 ( )
➡ ТИГРОВЫЙ торт🐯 2022🎄БЕЗ красителей🐯 для ВАШЕГО НОВОГОДНЕГО стола🎉 ( )
➡ Торт “ПИКНИК“🥜 Ваш ЛЮБИМЫЙ💖 с ВОЗДУШНЫМ рисом🍚 ( )
➡ ШИКАРНОЕ 👑 ОФОРМЛЕНИЕ торт. Как Вам?🧐 ( )
#тортбаунти #торт #тортодел