Жаренный картофель надрезанный и с честночком.

Жаренный картофель надрезанный и с честночком. Сегодня хочу поделиться с вами простым, но при этом очень вкусным рецептом - картофель с чесночком. Основное отличие этого блюда от обычного жареного картофеля в том, что картофель предварительно надрезается, что делает его более хрустящим и ароматным. Поджарить получившийся картофель на сковороде с чесночком - и вот уже на вашем столе вкусное и сытное блюдо. Для того, чтобы приготовить такой картофель, вам понадобится свежий картофель, чеснок, масло и специи по вашему вкусу. Сначала вымойте и очистите картофель, затем нарежьте его как для жареного картофеля, только не до конца, чтобы кусочки не отделялись друг от друга. Затем нарежьте несколько зубчиков чеснока тонкими пластинками. Следующим шагом разогрейте сковороду с маслом и выложите на неё картофель. Обжаривайте его на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы картофель равномерно поджарился. Когда картофель начнет приобретать золотистый цвет, добавьте чеснок и специи, перемешайте все ингредиенты. Поджаривайте картофель еще несколько минут, чтобы чеснок стал хрустящим и ароматным. Когда блюдо готово, переложите его на тарелку и подавайте к столу. Такой картофель с чесночком станет отличным гарниром к мясным блюдам, и вам точно захочется приготовить его снова. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и близких вкусным ужином!