Eau de mer ses bienfaits Dr Maria Teresa Ilari

Entretien du printemps 2018 avec Maria Teresa ILARI, médecin spécialiste au Nicaragua, un des grands promoteurs de la consommation d’eau de mer. En Amérique Latine, il y a 20 ans de cela, puis en Catalogne a ressurgi de l’oubli la méthode marine du Francais René Quinton et dans l’esprit qui fut vraiment le sien. C’est le travail d’humanistes passionnés qui ont travaillé en réseau au-delà de leurs frontières, espagnoles ou latino américaines, afin de promouvoir des usages de l’eau mer populaires, accessibles au plus grand nombre et le plus souvent gratuit. Outre l’étude et la recherche poussée sur le travail de René Quinton, la consultations des documents originaux en Europe, c’est tout un travail d’expérimentation et de recherches qui s’est mis en place. Un travail de divulgation également qui comprend information, comptes rendus d’expériences et recherches récentes… mais dans leur langue : en espagnol. Sur ce sujet, on trouve bien peu de choses en français, si ce n’est ce que communiquent les vendeurs ou les différents promoteurs des entreprises qui vendent l’eau de mer à prix d’or. Il m’a donc semblé utile de traduire peu à peu certaines vidéos, car en France, au pays de Quinton, souvent la peur de l’eau de mer prédomine, tant la désinformation a fait son chemin. Aussi, ces informations permettront-elles peut-être à certain(e)s d’avoir un autre son de cloche et de se départir des fausses croyances que l’on nous a inculquées à ce sujet depuis bientôt un siècle. La mise en ligne de cette vidéo et de celles qui suivront n’a pas pour vocation de provoquer le débat, du moins sur Youtube, mais juste de mettre à la disposition des gens un certain nombre d’informations que chacun est libre d’accueillir comme il l’entend. Consacrant mon énergie à la traduction, pas question d’en perdre avec les polémiques ou autre démarche énergivore sur Youtube.. Par ailleurs, n’étant ni médecin, ni thérapeute, mais simplement une personne parmi tant d’autres qui a adopté l’usage quotidien de l’eau de mer gratuite, y compris en cuisine , je ne suis pas habilitée à conseiller qui que ce soit. D’autres traductions de vidéos sont en préparation afin d’élargir un peu le champs couvert par ces personnes. Agréable lecture à vous.