Видео от НЯМКИ. ПРИГОТОВИМ ВАФЛИ ИЗ КАБАЧКОВ

ПРИГОТОВИМ ВАФЛИ ИЗ КАБАЧКОВ Ингредиенты: 300_грамм-молодых кабачков 80_грамм-муки (у меня пшеничная) 1_яйцо 2 _столовые ложки-сметаны 10% чайные ложки-разрыхлителя щепотка соли зелень по вкусу Натрите кабачок на терке.В миске смешайте тертый кабачок , яйцо, сметану, разрыхлитель, щепотку соли и муку. Тесто получается густое, по необходимости подсыпайте чуть муки. Выпекайте вафли. Если у вас нет вафельницы, то можно приготовить оладушки на сковороде. Такие вафли очень хорошо сочетаются с творожным сыром, свежим огурцом, слабосоленой рыбкой и зеленью. Приятного аппетита!