Выпечка и десерты - Рецепты

Булочки с изюмом🫐 Тесто, как пух! Обязательно приготовьте,  они получаются очень воздушные и очень вкусные, как в детстве! 🔸Вам понадобится:⠀ Молоко 400 мл Яйца  2 шт 150 г  сахара (можно больше, можно меньше) Соль щепотка Дрожжи  1 пачка (7 грамм) Мука  600 г ( /- 50-100 г) Ванильный сахар Сливочное масло  80 г Начинка: Изюм  250 г Смешиваем теплое молоко,  дрожжи и сахар и оставляем на 10 минут. После добавляем яйца, масло сливочное , соль и муку. Полученное тесто убрать на 1-1,5 часа в теплое место. Как тесто поднимется, добавляем  изюм и еще раз обминаем уже с изюмом и опять убираем на пол часа, и уже подошедшее тесто мы выкладываем на стол и делим на шарики. Выкладываем на противень и оставляем еще на 20 минут, что бы тесто отдохнуло, после смазываем яйцом и в разогретую духовку на 30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!🥰