Сочные хрустящие КРЫЛЫШКИ KFC

Ингредиенты Маринад: Куриные крылья 2кг., куриные бёдра 2кг., масло растительное 30гр., вода 1 стакан, паприка 3 ст. л., красный молотый перец 1 ст. л., соль 2 ст. л., сахар 1 ст. л., горчица 1 ст. л., черный молотый перец 1 ст. л. Панировка: Мука 3 стакана, крахмал кукурузный 1 стакан, паприка 2 ст. л., черный перец 1 ст. л., соль 1 ст. л., сахар 1 ст. л., красный перец 1 ст. л. Способ приготовления: 1) Маринуем крылья и бёдра и убираем в холодильник минимум на 1 час; 2) Делаем панировку, для этого все ингредиенты перемешиваем в муке; 3) Погружаем крылья в панировку, погружаем их в воду, далее снова в панировку (это придаст нам хруст); 4) Обжариваем крылья в большом количестве масла до золотистой корочки.
Back to Top