Всё обо всём. Холодец. Выпуск

Холодец. Главное украшение любого праздничного стола. Но изначально холодец был совсем не таким аппетитным кушаньем — в царских и знатных семьях на Руси его готовили на следующий день после обильных застолий. «Всё обо всём» рассказывает: - «Остаточное» блюдо — прислуге! - Французский галантин. Многочасовое вываривание. - Холодец из... кофе? Блюдо с богатой историей в новом выпуске программы «Всё обо всём» с Игорем Нестеровым на ТВН.