Творожный крем! Идеальный крем на вупи пай

Очень вкусный, нежный крем, абсолютно гладкий без крупинок, со вкусом сливок и домашнего творога. Идеально подходит на Вупи Пай и Красный Бархат. Рецепт: 1. Жирный творог от 15% (обычно это 18%) 250 гр.; 2. Сливки не менее 33% 250 мл.; 3. Сахарная пудра 50 гр.; 4. Ванильный экстракт (ликёр) ________ Йогуртовый крем: Сливочно-сметанный крем: ________ Способ приготовления творожного крема: В холодный, жирный творог, влить холодный сливки, добавить сахарную пудру и всё пробить блендером до однородности. Крем готов. ________ Важно! Использовать творог не менее 15%. Чаще всего в продаже идёт жирный творог 18%, который идеально подходит для этого крема. Обязательно смотрите, чтобы на упаковке с творогом было написано 18% (или 15%) тк очень часто, творог 11% (9%; 5%), выдают за жирный творог от 15%. Жирный творог легко размазывается как крем, сам по себе. Когда вы б