Шоколадная глазурь для эклеров, которая не липнет и не трескается | Хочу ТОРТ

Сегодня готовим шоколадную глазурь для эклеров. Такая глазурь не липнет, не трескается и получается очень вкусной. Подробный видео рецепт эклеров с заварным кремом и шоколадной глазурью смотрите здесь ______________________________________ ДЗЕН ► Текстовые рецепты с фото 📷 ФОТО ОТЗЫВЫ 📷 Оставляйте фото своих результатов в группе ВКонтакте 📢 Узнавайте первыми о новых публикациях в ТЕЛЕГРАМ-канале 🧡 Подпишитесь на YouTUBE-канал 🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео 🆗 Группа в одноклассниках ► RuTube ______________________________________ 📌 Почта для связи и сотрудничества: @ ______________________________________ ✔️ ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ ДОНАТОМ: 💰 Donationalerts (для всех стран): 🧡 СПАСИБО! ______________________________________ ИНГРЕДИЕНТЫ 130 гр. темного шоколада 115 гр. сливок 33-35% 20 гр. какао порошка 5 гр. желатина (180 Блюм) 40 гр. сиропа глюкозы (можно заменить инвертным сиропом ) 40 гр. сливочного масла Рабочая температура глазури 35-40 градусов --- ►►► Смотрите мои рецепты тортов: --- ►►► Смотрите мои рецепты бисквитов: --- ►►► Смотрите мои рецепты кремов: --- #людмилахочуторт #хочуторт #глазурьдляэклеров #глазурьрецепт #рецептглазури #шоколаднаяглазурь #эклеры #торт #торты --- Лучшая благодарность от вас: ✔ Лайк! ✔ Подписка! ✔ Комментарий! ✔ Поделиться! 🤍 Спасибо!