Десерт по мотивам торта Банановый остров Видео от Помощник Кондитера (Рецепты макеты торты)

Десерт по мотивам торта «банановый остров»😍 Блаженство 🤪 ✅Берем стакан обьемом 300мл (Стакан обьемом 300мл) 3 яйца 1 ст сметаны 15% ( 1ч л соды) 1 ст сахара 1 ст муки ( с горкой) 3 ст л какао Все соединяем в последовательности как показано на видео и тесто готово. Размер формы 25*25 (выпекать при 180* примерно 30мин ) Остудить , и сделать крошку Нарезаем 3 банана толщиной 1см , желательно не слишком спелые ! На сковороде растапливаем 50гр слив масла и 50гр сахара , выкладываем бананы На самом маленьком огне жарим бананы с двух сторон до золотистой корочки ✅Для крема : 400гр творожного сыра 60гр сах пудры Начинаем вздваивать и медленно добавляем сливки 33% (500мл) ✅Пропитка : 100мл воды и 1ст л сгущенки Карамель можно использовать покупную Собираем в формочках как показано на видео У меня формы большие , если будете делать в космических стаканчиках для десертов то выйдет 9 -12шт Также можно добавить грецкие орехи пожеланию Ист: tatushik_gab