Цыпленок табака.

Цыпленок табака отбить молоточком, разбить суставы, специями посыпать цыпленка, паприку тщательно втереть. 1 чайная ложка Хмели - Синели 1 чайная ложка смеси перцев 3 чайных ложки соли 1 чайная ложка сушеного чеснока 4 чайных ложки масла подсолнечного Всю смесь размешать и намазать, втирая в цыпленка, далее 1-1,5 часа цыпленок промариноваться, жарим на решетке на мангале на поседевших углях. Приятного Всем аппетита!