🧨 « СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ» 🧨

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥛 2 ст молока 🥛 1 ст кефира 🥄 1 ст л дрожжей 🧈 250 g сливочного масла ( можно маргарин) 🥄 2 ст л раст масла ( добавляем в конце замеса) 🥚 2 яйца 🍭 150 г сахара 🧂 1 ч л соли 🧂ванилин 🥛 8 ст муки ДЛЯ ПРИСЫПКИ: 🧈 120 г масла размягченного 🍶Сахар корица ________________________________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ В теплую молочку засыпаем дрожжи 2 ст л сахара, перемешиваем и оставляем на 15 минут , чтобы дрожжи “ожили” 2️⃣ Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем мягкое эластичное тесто 3️⃣ Добавляем растительное масло и тоже слегка обминаем 4️⃣ Тесто укутываем и отправляем в теплое место на часа полтора, затем обминаем еще раз , оставляем на минут 30 Остальное , как на видео. 🕰 Расстойка 10 минут Выпекаем при Т=180 г до золотистого цвета
Back to Top