Что означает аббревиатура «БЗМЖ» и «СЗМЖ»?

Этим летом в продуктовых магазинах на ценниках к молочным продуктам начали появляться аббревиатуры БЗМЖ и СЗМЖ, благодаря которым покупатели, несмотря на состав продукта, научились определять, натурален ли он.