Химия 8 класс (Урок№19 - Кислоты. Состав. Классификация. Номенклатура.)

Видео на Дзен Химия 8 класс Урок№19 - Кислоты. Состав. Классификация. Номенклатура. Сегодня мы познакомимся с одним из обширных классов химических соединений – кислотами. Узнаем об их составе и названиях, познакомимся с классификацией по наличию кислорода в кислотном остатке или по количеству атомов водорода. Кислоты. Состав. Классификация. Номенклатура Если мы посмотрим на следующие картинки: лимон, муравьи, крапива, кислотное озеро, щавель и желудок человека, то можем задать себе вопрос – что объединяет все эти изображения? Ответ заключается в одном слове – кислота. Уже в глубокой древности людям была известна уксусная кислота. Примерно в IX веке алхимики впервые получили азотную кислоту, а в X – умели получать серную кислоту. К концу XVIII века химикам было известно уже более десятка кислот, а сейчас количество известных кислот исчисляется сотнями. Что же такое кислота? Посмотрите на химические формулы этих веществ – HCl, H2SO4, HNO3, H3PO4, HF – они все являются кислотами. Что между ними общее? Кислоты – это вещества, состоящие из одного или нескольких атомов водорода, связанных с кислотным остатком. Какими бывают кислоты? Кислоты можно разделить на группы по наличию кислорода в кислотном остатке. Они могут быть бескислородными (HF, HCN, H2S), и кислородосодержащими (H3PO4, H2SO3). Ещё кислоты на группы можно разделить по количеству атомов водорода в их составе: одноосновные (HF, HCN, HClO4), двухосновные (H2S, H2SO3) и трёхосновные (H3PO4). Послушайте, как звучали названия кислот раньше: «кислый спирт» (HCl), «купоросное масло» (H2SO4), «крепкая водка» (HNO3). Современное название кислоты состоит из слова «кислота», второе слово прилагательное от кислотообразующего элемента (серная, азотная). В бескислородных кислотах к названию элемента добавляют слово «водородная» (хлороводородная). Справочный материал Кислоты – это сложные вещества, состоящие из атомов водорода (которые могут замещаться на атомы металлов) и кислотных остатков. Кислотные остатки могут быть представлены как одним атомом, так и группой атомов. Валентность кислотного остатка в большинстве случаев совпадает с числом атомов водорода в молекуле кислоты