НОВИНКА! НЕ ГОТОВЬТЕ БЛИННЫЙ ТОРТ, ПОКА НЕ ПОСМОТРИТЕ ЭТО ВИДЕО!

Готовим необычный торт из блинов) Скажу сразу, впечатления противоречивые. Рецепт не плохой, но на 1 раз. Ингредиенты (d дна сковороды - 20 см, высота 5,5 см, вес ~1300 г) : Тесто 180 г муки (6 ст.л с горкой) 35 г какао (2 ст.л с горкой) 10 г ванильного сахара (1 ст.л) щепотка соли 3 яйца 260 г горячего молока (1 стак. V-250 мл) 160 г кипятка (10 ст.л) 60 г меда (3 ст.л) 25 г раф. раст. масла (2 ст.л) Крем: 250 г творожного или крем-сыра 90 г сахарной пудры (6 ст.л) 150 г сметаны от 20 % (6 ст.л) 250 г сливок 33 % 20 г меда (1 ст.л) * Все значения в ложках приблизительные, поэтому лучше пользуйтесь весами. Инстаграм - Tik Tok - @olicooky Телеграм - Дзен - ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬