Super CREMIGER Apfelkuchen! Der Teig verwandelt sich zur Creme beim Backen! Mehr Äpfel als Teig!
In diesem video backe ich enen der CREMIGSTEN APFELKUCHEN, den es überhaupt gibt! Der Kuchen schmilzt im Mund und ist unglaublich lecker! Und der Kuchen wird schnell und einfach zubereitet
In diesem Kuchen ist wirklich mehr Äpfel als Teig! Und diese Äpfel werden teilweise auch zur köstlichen Apfelcreme beim Backen! Man nennt diesen Kuchen auch Ein Unsehbarer Kuchen, weil man keinen Teig nach dem Backen sieht!
Zubereitung:
Äpfel schälen und in 1 mm Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
3 Eier, 1 Prise Salz, Zucker und Vanillezucker
4 Minuten aufschlagen. Milch und geschmolzene Butter hinzufügen.
Mehl mit Backpulver zum Teig geben
die ZUTATEN (für 20 cm Backform)
5 Äpfel (Gesamtgewicht 1,0-1,2 kg)
3 Eier
80 g Zucker
8 g Vanillezucker
1 Prise Salz
150 ml Milch
40 g geschmolzene Butter
120 g Mehl
1 gestrichene TL Backpulver
Zitronensaft (von einer halben Z
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