АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ "ХАШЛАМА" Это очень сытное,калорийное блюдо из мяса, которое готовится на тихом огне
Это очень сытное, калорийное и колоритное блюдо из мяса, которое готовится на тихом огне вместе с овощами. Слово “Хашил”, в бытовом применении Азербайджанской кухни означает – густая смешанная пища.
Все народы Кавказа считают Хашлама своим национальным блюдом, но готовят все его по-разному, поэтому нельзя утверждать, что какие-то из них правильные, а какие-то нет.
В данном рецепте предлагается один из очень вкусных вариантов Хашлама по-Азербайджански
Рецепт:
Баранина - 3 кг
Помидор - 800 гр
Лук - 600 гр
Болгарский - 500 гр
Стручковый перец - 2 шт
Чеснок - 4 зубчика
Лавровый лист - 3 шт
Соль, перец, базилик,петрушка ,кинза
По вкусу.
Всем советую.
Здесь все кратко описано и показано.
Подойдёт для всех, даже для тех кто не может готовить ))
Ставьте лайки, подписывайтесь.
Ждите наши новые видео.
Будет очень много вкуснятины)
• *ТАКЖЕ ВЫ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ НАШЕ ДРУГИЕ ВКУСНЫЕ БЛЮДА*
• РИСОВЫЙ СУП
• ОКРОШКА htt