Рецепт ЛУННЫХ ПРЯНИКОВ. Как приготовить китайские лунные пряники Юэбин.
В последнее время необыкновенно популярными стали “ледяные” лунные пряники – 冰皮月饼 (bīngpí, дословно “ледяная корка”) – легкие, как облачка, юэбины с начинкой из взбитых сливок или крема, фруктовыми наполнителями и нежным верхним слоем из муки клейкого риса. Из-за такого состава юэбины следует хранить в холодильнике и есть охлажденными. Вкусы варьируются от более привычных клубничного, шоколадного и манго, до более экзотичных, вроде дуриана. “Ледяные” юэбины самые дорогие, поэтому их нечасто можно получить в качестве подарка на работе, но легко найти в кофейнях и кондитерских. По вкусу они напоминают пирожные, поэтому одинаково любимы как китайцами, так и иностранцами.
ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ:
Группа VK -
Instagram:
Для сотрудничества и рекламы: @
________________________________________________
Что надо:
♥ Форма для штампа мункейков на 50 гр
♥ Тесто - 16 г
5 views
1073
311
2 months ago 00:08:51 1
Лунные пряники. Юэбины. 月饼. Moon cake
2 months ago 00:19:21 1
ЛУННЫЕ ПРЯНИКИ Юэбин без выпечки
2 months ago 00:16:52 1
ТАРАКАНИЩЕ советский мультик 🎦1963 ✂️ МФ без титров #полковников #сутеев Читает автор: #чуковский к.
2 months ago 00:08:05 1
Тараканище - Мультик-сказка для детей - Корней Чуковский
2 months ago 01:20:12 1
Агата Кристи в программе ШОК-ТОК-ШОУ l Эфир от l МУЗ-ТВ (Лучшее качество)
2 months ago 00:00:30 1
Фестиваль лунных пряников в Ханой-Москва
2 months ago 00:51:22 1
Культовые ЛУННЫЕ ПРЯНИКИ от ЗНАМЕНИТЫХ западных брендов? M&M’s, Hello Kitty, Harry Potter...
3 months ago 00:06:06 1
С праздником Луны, исполнения желаний!
3 months ago 00:02:45 1
ЮэБИН или Лунный пряник к празднику Середины Осени (中秋节)
3 months ago 00:23:09 1
Водопады Руфабго. Платно или бесплатно? Поселок Каменномостский. Где жить?
3 months ago 00:04:30 1
Владимир Кузьмин “Капитан“ (Баллада о капитане) (1988)