Пирожное “Наполеон“ по-польски | Кремувка. Рецепт пирожного | Kremówka

Несколько слов о пирожном, которое называют «кремувка». Этот популярный десерт попал в Польшу из Франции. Ингредиенты: Тесто для коржей: Мука пшеничная - 300 г Масло сливочное - 230 г Сметана 18% - 100 г Крем из сливок: Сливки кондитерские - 400 мл Сахарная пудра - 3 ст. ложки Желатин - 1 пакетик Пудинг: Молоко - 3 стакана Масло сливочное - 70 г Желток яичный - 4 шт Крахмал картофельный - 4 ст. ложки Мука пшеничная - 3 ст. ложки Сахар ванильный - 10 г Сахарная пудра - 100 г