БАУРСАК ТАТАРСКИЙ. Татарское национальное блюдо. Татарская песня. Мама Гуля

Здравствуйте, уважаемые зрители и гости моего канала! Сегодня хочу поделиться рецептом традиционного татарского блюда - баурсак. Готовить его в домашних условиях не сложно, из простого набора ингредиентов. Татарский баурсак - это тот же чак-чак, только кусочки теста режутся крупнее и поливаются сладким сиропом. Лакомство получается очень вкусным и сытным. Обязательно попробуйте! Ингредиенты: ✔Яйца – 4 шт (2 из них замороженных) ✔Мука –сколько возьмет тесто (консистенция показана на видео) ✔Растительное масло – 0,5 ст.л. ✔Сода – на кончике ножа ✔Щепотка соли ⠀ Для сиропа: ⠀ ✔Вода – 1 стакан (100-150 гр) ✔Мед – 100 гр ✔Сахар – 3 стол. ложки ⠀ Приготовление: 1. Накануне вечером перед готовкой заморозить яйца. На следующий день немного их разморозить,взбить вместе с охлажденными яйцами. 2. Добавить растительное масло, соду, соль и постепенно вводить в тесто просеянную муку, продо