Подлива для макарон

Овощная подлива для макарон Фарш 400-500 гр. (у меня куриный, до этого брала из индейки) Морковь 2 шт. одна большая, другая маленькая Лук 🧅 3 шт Томатные заготовки (можно заменить мелко нарезанными помидорами) Масло для жарки