Сухари, каша и квас: чем питались крестьяне? Лекция археоботаника Алексея Сергеева

Что ели простые крестьяне в Древней Руси? Почему садоводство было распространено только в городах? Как учёные исследуют пищевое поведение наших предков? Рассказывает археоботаник, младший научный сотрудник Института археологии РАН Алексей Сергеев. “Область знаний“ — лауреат премии Радиомания - 2022. Заходите на наш сайт: Следите за нами в социальных сетях: Слушайте нас на подкаст-платформах: “Область знаний“ — лауреат премии Радиомания - 2022. Заходите на наш сайт: Следите за нами в социальных сетях: Слушайте нас на подкаст-платфор