Это очень ВКУСНО! Афганский (Пакистанский) ПЛОВ Кабули/طرز تهیه قابلی پلوی بسیار خوش بو/afghan
Всем привет!
Это очень ВКУСНО! Сегодня готовим Афганский (Пакистанский) ПЛОВ, так его готовят в Афганистане и Пакистане.
Посуда как у Меня ’’Kukmara“:
Ингредиенты:
Рис 5 стаканов
Морковь 4 шт.
Лук 2 шт.
Мясо 700 гр.
Изюм 1 стакан
Масло растительное 1 стакан
Кардамон 1 ч.л.
Гвоздика 1 ч.л.
Кориандр 1 ч.л.
Соль 1,5- 2 ч.л.
Вода- сколько потребуется.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
مواد لازمه
برنج……………………..:5 گلاس
روغن مایه:……………..1 گلاس
گوشت:……………………700 گرام
پیاز:……………………...2 عدد
نمک:…………………….2 قاشق §