Пирожки теперь в прошлом, Жаль не знала ЭТОТ Способ раньше! Так просто и Быстро 100% Самса слоеная
Пирожки слоеные или Самса – это любимая выпечка с мясом у большинства людей и не зря! В этих слоеных пирожках сочетается все: нежное тонкое тесто, много начинки, сочность и сытность. Сегодня приготовим такие пирожки, их называют Самсой, но ведь не название главное, а вкус! И вкус, я хочу вам сказать, у этой выпечки потрясающий! Про вид не стану писать, вы и сами видите, какая красота получается в итоге. Такие пирожки можно начинить готовой начинкой, но выпекать уже при других условиях в духовке. Также можно выбрать только мясо (фарш) или картофель, всегда получается вкусно. Обо всех тонкостях приготовления и особенностях, я постаралась рассказать в данном видео, поэтому перед тем, как начнете готовить Самсу в духовке с фаршем и картофелем, посмотрите и прослушайте все рекомендации! Тогда и у вас все получится с первого раза. Вкусных вам пирогов!
Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇
✅ Наш канал на Яндекс Дзен
✅ Ингредиенты для приготовления Самсы по-азиатски, пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте
✅ Тесто для Самсы:
молоко теплое – 250 мл = 1 ¼ стакана*
дрожжи сухие – 3 г = 0,5 ч.л.
сахар – 6 г = 1 ч.л.
разрыхлитель для теста – 5 г = 1 ч.л.
соль – 4 г = 0,5 ч.л.
растительное масло – 50 г = 3 ст.л.
мука – 360 ( /-) г = 2,5 стакана*
✅Начинка:
лук репчатый – 130 г = 1 шт.
картофель сырой – 280 г = 2 шт.
фарш – 400 г = 2 стакана* с небольшим верхом
соль, перец – по вкусу
холодная вода – 50 ( /-) мл = ¼ стакана*
✅Дополнительно:
мука – 15 г = 1 ст.л. с небольшой горкой
крахмал – 30 г = 2 ст.л.
сливочное масло – 50 г = 3,5 ст.л.
растительное масло – 30 мл = 2 ст.л.
❗ Выход: 10 штук по 150 г
🥛*стакан объемом 200 мл
🌡Температура выпечки: 180 °C / 356 °F
⏲Время выпечки: 40-45 минут
📌 Еще больше рецептов 👉
🍒 Наш основной канал “Еда на любой вкус“
🐝 Наш второй канал Анастасия Vlog
☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты:
🥩 Все, что можно приготовить с мясом
🥟 Самые лучшие рецепты пирожков
🥗 Салаты
🥧 Пироги несладкие
🍞Тесто для любой выпечки
🥞 Завтраки и перекусы
❗ Все новые рецепты
🥒 Заготовки на зиму
🍬 Пасхальные рецепты, куличи
🖐 Почта для сотрудничества uslugik@
#пирожки #самса #гарантиявкуса #рецепты #выпечка #слоеноетесто #слоеныйпирог #чтоприготовить
1 view
331
55
5 years ago 00:01:10 78
15012020 Легендарные Орские пирожки теперь и в Оренбурге
2 years ago 00:04:12 11
ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ЖАРЮ, ВАРЮ! Я 1, 5 ГОДА ИСКАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ,ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ПО ПРАЗДНИКАМ.
4 years ago 00:23:23 8
ПИРОЖКИ ВЫЛАЗЯТ ИЗ СКОВОРОДКИ теперь только такие
4 years ago 00:04:37 84
Теперь Это мои Фирменные Пирожки “ЛАПТИ“ без дрожжей и Трачу минимум времени!
1 year ago 00:05:25 1
ТЕПЕРЬ ПИРОЖКИ готовлю только ТАК
3 years ago 00:04:53 15
БЕРУ КАРТОФЕЛЬ И МАНКА! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ! НАШЛА РЕЦЕПТ ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ! КОРОЛЕВСКИЙ ЗАВТРАК
3 years ago 00:02:19 1
Теперь пирожки готовлю только по этому рецепту. Пирожки получаются как пух.
5 years ago 00:03:29 1
ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ЭТИ СВЁРТКИ ВМЕСТО ПИРОЖКОВ! ПИРОЖКИ В ДУХОВКЕ.
8 months ago 00:06:42 8
Начинка Улет!Теперь Пирожки Готовлю Только так!Пуховые Пирожки с Картошкой и Грибами в Духовке!
3 years ago 00:06:23 2
ПИРОЖКИ на Кефире! Готовлю теперь только так!
3 years ago 00:06:22 102
БЕРУ КАРТОШКУ! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ! НАШЛА РЕЦЕПТ ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ!
2 years ago 00:02:45 14
#Мариуполь сегодня#Маме отнесла пирожки
2 years ago 00:04:01 16
СВЕКРОВЬ НАУЧИЛА, ТЕПЕРЬ ВСЕ КТО ПРОБУЕТ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО! МИНИ ПИРОЖКИ С МЯСОМ.
3 years ago 00:04:50 10
Обычные ОЛАДЬИ теперь не готовлю: нашла рецепт, который нравится всей семье (по вкусу, как пирожки)
5 years ago 00:02:31 1
Пирожки по Новому. Теперь буду готовить только так.
3 years ago 00:09:24 9
БЕРУ КЕФИР! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ НАШЛА РЕЦЕПТ ПРОЩЕ, ВКУСНЕЕ И ПОЛЕЗНЕЕ! ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА
4 years ago 00:37:34 64
Пышные пирожки с печёнкой и гречкой | Выпечка для чайников
9 years ago 00:03:54 1.5K
Картофельные шанежки
3 years ago 00:07:02 16
МУЖ СЪЕДАЕТ ПО 10 ШТУК!БЕРУ КАРТОШКУ!ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ НАШЛА РЕЦЕПТ ПРОЩЕ, ВКУСНЕЕ И ПОЛЕЗНЕЕ!
11 months ago 00:07:55 1
БЕРУ КАРТОШКУ !ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ .НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР.
3 years ago 00:07:08 20
Теперь ЭТО мои Фирменные Пирожки без дрожжей! ТРАЧУ МИНИМУМ ВРЕМЕНИ,Вкусно НЕРЕАЛЬНО. Гарантия вкуса
3 years ago 00:05:49 42
ТАК КАРТОФЕЛЬ ГОТОВИТ ТОЛЬКО МОЯ СВЕКРОВЬ ❗БЕРУ КАРТОШКУ И ЛУК! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ.МУЖ В ШОКЕ
5 years ago 00:04:26 21
Пироги в духовке.теперь готовлю только так! Расстегай с сайрой-открытые пирожки с сырной шапочкой
1 year ago 00:08:06 13
БЕРУ КАРТОШКУ! Пирожки теперь не делаю! Научил турецкий повар! Покоряет сразу! ВСЕ В ВОСТОРГЕ