БАР - ЭТО КОМАНДА | 3 СЕРИЯ

Многим кажется, что работа бармена - это на 100% сольное выступление. Каждый сам за себя - в своём стиле и амплуа. На самом деле за спиной у каждого из нас - мощная слаженная команда. Мы вместе обсуждаем идеи, выбираем тематику будущих напитков, музыку, подачу. Создаём и тестируем новые сочетания. Делимся наблюдениями о предпочтениях гостей. Так что бар - это скорее театральная труппа. Посетители видят звёздные бенефисы, гармонию звука, света и декора - и все это результат командной работы до премьеры.