Фунчоза с овощами. Это очень вкусно!

Доброго времени всем друзья! Сегодня будет вот такой интересный рецепт - фунчоза. Согласно википедии, фунчоза - это 👇👇👇 Блюдо китайской, корейской, японской и других азиатских кухонь, которое готовится из сухой лапши с приправами из маринованного перца и джусая, моркови, редьки, лука и других овощей. Подаётся в горячем или холодном виде. Также может подаваться с грибами или с мясом. Энергетическая ценность: 351 ккал. на 100 гр. Не смотря на то, что я вегетарианка уже более 25 лет, я как-то всегда с недоверием относилась к этой вермишели. Для меня она всегда выглядела, как нечто стеклянное и безвкусное, пока сама не попробовала приготовить. И оказалось, что это достаточно интересное блюдо, только надо действительно мариновать овощи, чтобы придать вкус блюдy в целом)). Я просто взяла, что как говорится было под рукой дома и приготовила, получилось вкусно, и даже дети с yдовольствием все проглотили.😁😁😁 Я не буду приводить здесь рецепт т.к. в видео все объяснила, и опытные хозяюшки и хозяева всегда могут добавит