Это блюдо обязательно понравится вашим мужьям! Я никогда раньше не пробовал настолько вкусную пасту.
Ингредиенты:
2 красных перца
1 жёлтый перец
130 г полосатых флагштоков
2 зубчика чеснока
Анчоусы в масле
Оливки
Филе тунца в масле
Каперсы в соли
Паприка
Петрушка
Базилик
Масло
Подготовка:
Разрежьте перец пополам и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Полейте его небольшим количеством масла и поставьте в духовку, разогретую до 200 °C, примерно на 30 минут.
Пока перец готовится, нагрейте подсоленную воду для приготовления макарон.
Когда перец будет готов, аккуратно удалите кожицу и семена с помощью ножа.
Пришло время для пасты! Я выбрал полосатые флагштоки, но вы можете использовать свои любимые макароны.
В емкости смешайте перец, несколько листьев базилика и масло, затем взбейте все ингредиенты.
Теперь в кастрюле разогрейте масло, добавьте чеснок, анчоусы в масле, стебли петрушки и несколько каперсов, предварительно промытых под водой, чтобы удалить лишнюю соль. Обжаривайте несколько минут, затем добавьте оливки taggiasche и, наконец, перец чили.
После этого добавьте крем из перца и удалите стебли петрушки и чеснок.
Поместите приготовленную пасту в кастрюлю и добавьте немного воды для приготовления, чтобы сливки смешались с пастой.
В завершение добавьте тунец, посыпьте блюдо для аромата и украсьте нарезанной петрушкой.
Макароны готовы к подаче и употреблению!
Приятного аппетита!
72 views
1259
516
7 days ago 00:15:20 1
Используйте лосось правильно! Правила разделки, засолки рыбы и маринады от Шеф-повара из Японии