Варення з яблук кусочками.

З соковитих, солодких яблук літніх сортів готуємо смачне варення : на 1кг 600гр порізаних дольками яблук беремо 600гр цукру ( вимішуємо і залишаємо на ніч, щоб виділився сік). Проварюємо яблука на малесенькому вогні в каструлі з антипригарним дном. НЕ МІШАЄМО !, лише злегка втоплюємо яблука в кип’ячому соці. Додаємо сік півлимона. Проварюємо годину, пробуємо чайну ложечку варення на блюдце , хай охолоне. Якщо дуже рідке, проварюємо ще 20 - 30хв. Наливаємо варення в сухі, помиті, простерилізовані банки. Зразу закатуємо кришками. ПЛЕЙЛИСТИ : *“ Готуємо домашні страви.“*