Закрытый рыбный пирог

Для теста понадобятся: 0,5 стакана молока, 200 г. растопленного слив. масла, 0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя, 3- 3,5 ст. муки. Для начинки: 350 г. рыбного филе, 1 луковица, 2-3 ст.л. майонеза, 30 г. слив. масла, зелень, соль, специи для рыбы по вкусу.