Азиатский салат

Ингредиенты: 1️⃣ Огурец - 1 шт. 2️⃣ Перец красный - 1 шт. 3️⃣ Пекинская капуста - 0,5 шт. 4️⃣ Яйцо куриное - 2 шт. 5️⃣ Укроп 6️⃣ Устричный соус - 70 гр. 7️⃣ Кунжут - 1 ст.л. 8️⃣ Фунчоза - 30/50 гр. ⠀ Приготовление: 1. Нарезаем соломкой все овощи. 2. Отдельно взбиваем каждое яйцо и обжариваем поочередно без масла с обеих сторон, сворачиваем в рулет и нарезаем. 3. К соусу добавляем кунжут, смешиваем. 4. Фунчозу заливаем кипятком на 4/5 минут, промываем. Смешиваем все ингредиенты. ⠀ Готово. Приятного аппетита